商用醒房改造大型发酵房安装
分类: 蒸房相关设备-配件  发布时间: 2017-01-14 14:53 

商用醒房改造大型发酵房安装
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商用醒房改造大型发酵房安装

我公司在食品醒发,食品蒸制行业,深耕10年。掌握了系统化的食品醒发,食品蒸制解决方案。 公司最新研发的双门大型醒发房,可控制温度,控制湿度。彻底改变了到了冬天面食醒发的难题。在这十年的时间里,公司系统的掌握了食品的醒发和蒸制的解决方案。 公司愿同在食品行业发展的有志之士共同发展,欢迎您来电咨询,手机:15314351667 微信:15550298111,体验我们优质的服务,选购您心仪的产品。

馒头醒发箱是根据馒头发酵原理和要求而进行设计的电热产品,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~45℃的最适合发酵环境,湿度、温度和时间可单独控制,并能任意调节,自动加温、加湿、定时; 箱内配置有风循环系统,确保发酵箱内温度和湿度平均,超豪华外箱设计,整机结构安全合理,内设隔热保温层,安全、提高热效率,方便实用,欢迎来电咨询订购。

操作方法: 1.使用时,先将蒸汽接入箱体,再将箱体上温度选择旋钮调制发酵(35℃~40℃),湿度调制发酵湿度(75℃~85℃),-合上闸刀开关,当接通电源时,电源指示灯亮。当加热时温度控制器便自动断开电源,经一段时间后温度降至设定值下限时,温度控制器又自动接通电源加热,保持在预设温度和湿度内工作; 2.停止使用时应关掉开关,把闸刀拉开,以确保安全。

 

注意事项: 1.发酵温度不宜调整过高,否则会影响酵菌正常繁殖,甚至引起菌种死亡。 2.经常检查箱体和蒸汽管道,保持箱体干净卫生。

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